Abitare, Enogastronomia, Marketing

Whisky al granchio. 

Crab trapper by Tamworth Distilling

Un’autentica invasione di granchi verdi nel New Hampshire ha dato vita ad un curioso distillato

C’è un vecchio adagio che dice: Se non riesci a batterli, alleati con loro. Ma in New Hampshire sono andati oltre e invece di creare un’alleanza hanno deciso di berseli, i nemici. In questo caso sono i granchi verdi il nemico giurato. È il riscaldamento climatico ad aver creato il problema. Sino a poche stagioni fa il freddo aveva limitato le nascite dei granchi verdi. Ma le acque diventate più calde hanno dato vita a nuove impetuose e inarrestabili generazioni di granchietti affamati. Whisky al granchio

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