Si possono ridurre i consumi di terra e acqua per produrre erba o cereali, nelle fattorie verticali. Ma basteranno a renderle auto-sufficienti?
Qualcuno ci sta provando sul serio, coltivazioni all’interno in fattorie verticali che sappiano essere indipendenti. Allevare animali, soprattutto i bovini, necessità di grandi quantità di cibo. Vaste aree vengono coltivate per il loro fabbisogno quotidiano di cibo. Questo comporta l’occupazione di molto suolo e l’uso di molta acqua. Ridurre entrambi questi parametri è possibile con le fattorie verticali. Riusciranno le fattorie verticali a nutrire le mucche?
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