Abitare, Enogastronomia

Il peperoncino lo mettiamo sul tetto

Le cellule solari vengono migliorate costantemente. Ora una nuova generazione utilizza il peperoncino per ottenere più energia.

Invece di pensare alle conseguenze di consumare troppo peperoncino a tavola, ora posiamo pensare a come metterlo sul tetto. La scienza continua a cercare nuove formule per trovare celle solari ad alta efficienza. Nel corso di un paio di decenni i miglioramenti sono stati costanti e i risultati sempre più brillanti. Ma la ricerca non si arresta. Ogni mese vengono sperimentate formule avveniristiche che accoppiano materiali e ritrovati chimici. Una di queste formule prevede di trattare le celle solari con la capsaicina, responsabile della piccantezza dei peperoncini. Il peperoncino lo mettiamo sul tetto

Benessere, Enogastronomia

Un’app può misurare la piccantezza di un peperoncino

credits courtesy of Thailand's Prince of Songkla University

Misura la capsaicina il nuovo simpatico accessorio da usare con lo smatphone, perfetto per un regalo di Natale

Ha la forma di un peperoncino è anche se non siete calabresi potreste amarlo. Si applica agli smartphone e potrebbe salvarvi la vita in alcuni casi. Misura infatti, il tasso di capsaicina contenuto nei vostri peperoncini.  Anche se siete distratti potete evitare di bruciarvi lingua e cavo orale o piangere caldissime irrefrenabili lacrime. Un’app può misurare la piccantezza di un peperoncino

Benessere, Enogastronomia

Peperoncino magico Può prevenire infarto e ictus

Il peperoncino con la sua bella carica di energia e piccantezza svela un lato segreto.

Dicono che il peperoncino non è adatto ai deboli di cuore, ma forse dovremmo consigliarlo anche a loro. Gli scienziati affermano che la spezia riduce il tasso di mortalità per infarto cardiaco e malattie cerebrovascolari. La notizia è stata messa in risalto da uno studio, pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology. La ricerca ha coinvolto 22.811 uomini e donne italiani, che hanno consumato peperoncino per 8 anni. Peperoncino magico Può prevenire infarto e ictus