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Pesca sostenibile in Norvegia

Uno dei capitoli che maggiormente contribuiscono al PIL norvegese, oltre al petrolio, è il reparto ittico. La pesca e l’allevamento sono curati ed ispezionati continuamente. Per garantire la sostenibilità dei loro processi, hanno predisposto una serie di regole che raggruppano esperienze secolari e innovazione. Hanno introdotto per primi un sistema di quote che impedisce uno sfruttamento estenuante degli allevamenti. La trasparenza è uno degli strumenti che utilizzano, soprattutto per il celebrato salmone, per garantire salute e qualità. Il reparto ittico è una delle speranze su cui si basa la possibilità di nutrire tutto il pianeta. Notizie eticamente valide

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