Mantenuto vivo il lievito madre
Gli eroi di Natale, così vengono definiti Matteo Perari e Davide Stupazzoni. I due operai che, volontariamente e gratuitamente, hanno accudito il lievito madre della Melegatti per oltre un anno. Continua a leggere →
Tag: marchio
Un marchio per proteggere i piccoli birrifici artigianali
In molti approfittano del successo delle artigianali
“Piatto ricco mi ci ficco” dice la tradizione popolare, e deve essere quello che hanno pensato molte delle multinazionali della birra. Lo spazio occupato negli scaffali da marchi di birre artigianali, è artificiosamente gonfiato dalle grandi aziende. Continua a leggere →
Frizzanti emozioni coi vini Dalla Pigia
Frizzanti emozioni coi vini Dalla Pigia. Le bollicine che stuzzicano e portano buonumore. E’ il tipico podere nel cuore d’Emilia, ricco di floridi vigneti, e voglia di vivere. E se c’è una cosa che qui funziona è il modo di godere delle bellezze e dei piaceri della vita! Continua a leggere →