Eventi

La Montagna e il destino del pianeta

Eravamo presenti alla Conferenza Stampa di Trento dove è stato presentato il 70°FilmFestival, con una sorprendente e inattesa visione del futuro.

Una presentazione che ha regalato spunti di riflessione sulla montagna e su chi la vive. Visioni che ci hanno fatto allargare gli orizzonti, sul prossimo futuro del nostro pianeta. Sopravvivere e rilanciare, sembra il focus ideale per il 70°TrentoFilmFestival. Un Festival cinematografico arrivato alla 70° edizione e diventato, nel tempo, una tappa fondamentale. Eppure i temi sviluppati sembrerebbero molto circoscritti e codificati, la montagna come protagonista e chi la vive. Sembra incredibile aver raggiunto una simile longevità, riuscendo a migliorare ad ogni edizione la qualità proposta. Però la montagna ha molto da dare, da dire, e può farci riflettere sul modo in cui utilizzarla. La Montagna e il destino del pianeta

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Abitare, Eventi, Viaggi

70°Trento Film Festival un’edizione dedicata al futuro

Spalmato su oltre due mesi con film, eventi, ospiti, classici e un occhio al futuro riparte con una grande energia.

Il 70°Trento Film Festival, (29 aprile-8 maggio) segna il ritorno, senza limitazioni, al piacere di condividere pellicole di grande qualità, che parlano delle montagne e di chi le vive. Il Festival riprende tutti i suoi luoghi, con le sale e gli spazi che gli erano dedicati. Ricomincia con lo slancio di una ripartenza fortemente desiderata. Torna anche Montagna Libri in Piazza Fiera e ci saranno collaborazioni col Muse con T4Future. La città ritrova i suoi ritmi e la sua voglia di essere ben presente, con l’effervescenza che è stata negata per troppo tempo. 70°Trento Film Festival un’edizione dedicata al futuro

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Abitare, Benessere, Eventi

Il futuro osservato dai monti

Sabato 11 dicembre FBK e il Trento Film Festival celebrano insieme la Giornata internazionale della montagna 2021.

L’11 dicembre, in occasione della Giornata internazionale della montagna 2021, il Centro per le Scienze Religiose di FBK e il Trento Film Festival organizzano una serie di eventi. Sono dedicati ai grandi temi che la pandemia di Covid-19 ha portato al centro della discussione pubblica anche nelle terre alte. Fragilità, resilienza, solitudine, folla, libertà, salute, conflitti tra le generazioni, cura dell’ambiente. Il futuro osservato dai monti

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Abitare, Enogastronomia

Il cibo del futuro o il futuro del cibo

Il discorso sull’alimentazione umana nelle prossime decadi, si fa sempre più stringente e rilevante

L’approfondimento della situazione attuale e delle sue evoluzioni arriva anche in RAI. Con due documentari che cercano di fare chiarezza sul cibo del futuro o il futuro del cibo. Le opinioni di molti esperti verranno ascoltate e daranno uno spaccato della probabile alimentazione dei prossimi anni. Largo spazio a cibi non di origine animale, i vegetali saranno in pole position per evitare di sprecare troppe energie. Ogni allevamento animale consuma molto terreno, mangime ed acqua, risorse preziose che possono diminuire anche oltre il 50% se le coltivazioni sono di vegetali. Il cibo del futuro o il futuro del cibo

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Benessere, Enogastronomia

Chi ha paura del cibo del futuro?

Cosa spaventa di più i consumatori delle rivoluzioni alimentari prossime venture?

Un sondaggio mette in risalto che il consumatore medio è preoccupato rispetto al cibo del futuro. Sono attese rivoluzioni e cambiamenti che dovrebbero tutelare la sostenibilità del pianeta. Qualcuno s’è arreso al fascino dei B-movie di fantascienza degli anni ’60, ed immagina che a tavola arriveranno solo pillole. Sono una stretta minoranza, il cibo masticabile resta un must e pare che quasi nessuno voglia rinunciarvi. Il desiderio dei consumatori è che si riducano le porzioni ma che si alzi la qualità degli ingredienti. Chi ha paura del cibo del futuro?

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Eventi

Servono gli indovini per capire cosa accadrà in futuro

servono gli indovini per capire cosa accadrà in futuro

Nemmeno la miglior fattucchiera riesce a comprendere come evolverà il mercato nel post Covid. Ovviamente le aziende provano a comprenderlo.

Passano per le interpretazioni dei deboli segnali che arrivano in questi giorni, le scelte da fare in chiave economica. Dal comportamento dei consumatori dipenderà l’andamento delle vendite di questo o quel prodotto e relative ripartenze economiche. Tutti gli osservatori hanno attivato i loro radar per annusare l’aria, ed essere i primi a impostare le scelte strategiche. Eppure non è solo una questione di scelte decisionali, ma soprattutto di disponibilità economica. Servono gli indovini per capire cosa accadrà in futuro

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Enogastronomia

Cibi che vedremo domani o forse dopodomani

Una serie di prodotti che la catena americana Whole Food prevede di mettere a scaffala giù nel 2020 e che presto sbarcheranno anche qui

Whole Food ha una certa esperienza nel predire il successo di alcune linee di prodotto, per questo è interessante andare a scoprire cosa prevede. Già 5 anni fa aveva predetto che ci sarebbe stato un grande interesse verso i vegetali, e il biologico organico. La lista comprende dieci categorie di cibi che molto probabilmente saranno disponibili a scaffale già dal prossimo anno. Cibi che vedremo domani o forse dopodomani

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Eventi

Domani tutti in piazza con Greta Thunberg

Si conclude la settimana dedicata al futuro #weekforfuture che si è tenuta in contemporanea al summit sul clima di New York

L’Italia e molte altre nazioni hanno deciso di manifestare e scendere in piazza nell’ultimo giorno del #weekforfuture. La polemica sulle giustificazioni che il neo ministro all’Istruzione ha invitato ad accettare, non si è ancora spenta. Eppure un segno d’interesse verso una cultura green, ed uno stimolo a prendere nelle proprie mani la problematica del futuro, da parte dei giovani e giovanissimi, dovrebbe essere accolto con favore. Domani tutti in piazza con Greta Thunberg

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