Benessere, Enogastronomia

Dolcificanti artificiali vale la pena utilizzarli?

I dolcificanti artificiali non aggiungono calorie ma non sono acqua fresca. Influenzano il metabolismo a scapito di funzioni essenziali

dolcificanti artificialisenza calorie, sono molto utilizzati ma non hanno portato i benefici immaginati, per la perdita di peso. Mancano ancora ricerche che rendano chiaro il loro impatto sul corpo umano. Tagliare le calorie, solo attraverso i sostituti dello zucchero, non sembra un’esperienza così efficace, e rischia di intaccare la nostra salute. Meglio pensare ad un’alimentazione meno ricca ma che comprenda zuccheri naturali, per non rischiare scompensi metabolici. Dolcificanti artificiali vale la pena utilizzarli?

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