Benessere, Enogastronomia

Quand’è cominciata la nuova era dell’obesità?

Chi e cosa ha spinto tante persone a diventare obese in un periodo in cui siamo subissati da dietologi, esperti della nutrizione, palestre, influencer, vegani, personal trainer, e maniaci del fitness?

Non c’è rivista, programma popolare in tv, pagina web, quotidiano o blog, che non abbia un servizio in cui consiglia cosa e come mangiare. Quale deve essere il nostro apporto calorico, o quale regime dovremmo affrontare. Dalla keto, alla dieta del fantino, al regime vegano o vegetariano, passando per una miriade di regimi alimentari che durano quanto dura la lettura dell’articolo. Ricette light per tutte le stagioni e schede di confronto su tutti gli ingredienti che utilizziamo. Quand’è cominciata la nuova era dell’obesità?