Tag: alcool

Abitare, Benessere, Enogastronomia

Una F per tutti gli alcoolici

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Italia sotto attacco di nuovo a causa del Nutriscore. Il sistema criticatissimo che vuole incolpare i produttori di vino e birra e non i consumatori

É una vera rivolta quella dei produttori di vino e birra nei confronti del Nutriscore. La ventilata possibilità che venga aggiunta una F in campo nero, per i prodotti anche a basso tasso alcoolico, è vista come un affronto. I produttori vengono criticati in questo modo come se i loro vini e birre fosse un’incitazione ad una cattiva alimentazione. Il semaforo sembra sempre più una sciocchezza, che favorisce solo i grandi brand di cibi sintetici e soft drink zuccherati. Una F per tutti gli alcoolici

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Benessere, Enogastronomia

Gennaio a secco per combattere l’alcoolismo

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Una provocazione che viene dall’Inghilterra dove ha dato buoni risultati nel limitare gli abusi alcoolici

La definizione “gennaio a secco” viene da una sorta di sfida nata in UK. L’invito a riprendere possesso delle proprie capacità di resistere a bere troppo. Nel mese di gennaio tutti i drink alcoolici, birra e vino sono banditi, in una sorta di ripulitura delle proprie vene. Nel periodo dell’anno in cui più spesso si parla di dare un momento di calma ai nostri corpi dopo gli eccessi delle Feste. Anche l’alcool ha partecipato, alla grande, ai nostri esuberi. Gennaio a secco per combattere l’alcoolismo

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Eventi

Una campagna sessista e di cattivo gusto

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Pubblicata su un sito istituzionale per promuovere una campagna contro l’alcool è stata ritirata dopo solo 4 ore

Giudicata come irricevibile, di cattivo gusto e sicuramente sessista, la campagna ufficiale postata sul sito “Costruire Salute” ha sicuramente attirato l’attenzione. Non nel modo desiderato però, anzi ha alimentato polemiche che hanno costretto i gestori ad eliminarla quasi immediatamente. La campagna di sensibilizzazione che doveva invitare a non eccedere nel bere, ha avuto una vera caduta di gusta. L’immagine di una donna dai capelli vivacemente sciolti aveva il seno formato da due calici di rosso che imitavano la forma di un reggiseno. Una campagna sessista e di cattivo gusto

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Enogastronomia, Eventi, Viaggi

Un piroscafo pieno di alcool per lo zar Nicola II

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Era un carico destinato a rifornire le cantine dello zar quello recuperato dal relitto del Kyros

Sono 900 preziose bottiglie quelle recuperate dal piroscafo svedese Kyros, affondato nel Mar Baltico, vicino alle coste finlandesi. Sono 600 bottiglie di cognac della De Haarmtman & Co e 300 bottiglie di Bénédictine, il liquore di erbe prodotto dai frati benedettini nei loro conventi. La speranza è che se non tutte, almeno alcune delle bottiglie siano ancora bevibili. Un piroscafo pieno di alcool per lo zar Nicola II

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Benessere

A sorpresa aumentano gli Astemi

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Le nuove generazioni non sono affascinate dall’alcool

La notizia arriva dall’Inghilterra, i giovani anglosassoni stanno diventando astemi, secondo un recente studio. Hanno rilevato come oltre un quarto dei ragazzi compresi tra i 16 e i 24 anni, evitino completamente l’alcool. Continua a leggere →

Enogastronomia, Eventi

Sette annate sante in degustazione

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Imperdibile verticale di Vino Santo

Alla cantina di Toblino è stato possibile partecipare a una straordinaria degustazione di sette annate sante. Un’imperdibile verticale. Mezzo secolo di storia del vino più rappresentativo della tradizione di questa regione. “Lo chiamano “il vino dell’attesa”, perché per berlo occorre aspettare almeno 10 anni. Ma anche “il vino per gli altri”, perché da sempre è prodotto per il prossimo, inclusi coloro che verranno dopo di noi”. Continua a leggere →

Enogastronomia, Viaggi

Eagle Rock Brewery la microbirreria che non t’aspetti

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Birra artigianale a gestione familiare

Sulle colline a nord est di Los Angeles, incastonata tra Glendale e Pasadena trovate Eagle Rock, una zona residenziale di Villette in legno e mattoni che nasconde un piccolo segreto. E’ qui che dal 2009 al 3056 di Roswell Street ha avuto inizio la prima microbirreria artigianale a gestione familiare. Eagle Rock Brewery esiste nell’area losangelena da oltre 60 anni.
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