Benessere, Enogastronomia

Quanti caffè bere te lo dice una App

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I militari USA hanno studiato gli effetti della caffeina sul sonno delle persone ed hanno trovato l’algoritmo che lo calcola.

L’obiettivo è comprendere quanto caffè somministrare ai soldati per tenere alta la loro soglia d’attenzione. La quantità di sonno consigliata è di 8 – 9 ore, ma al 40% delle truppe americane ne sono consentite solo 5. Se stanno combattendo le ore concesse sono ancora meno, circa 3, e durante missioni speciali possono passare 60 ore prima di potersi riposare. Quanti caffè bere te lo dice una App

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Come tenerli svegli?

Caffè e caffeina diventano il veicolo principale. La caffeina possono recuperarla anche da bevande energetiche e dalle soda in genere, ma il caffè resta il mezzo primario per assumerla. Questo fa comprendere perché c’è questo interesse maniacale verso il caffè, e l’esercito ha messo fondi per una ricerca molto approfondita. Hanno realizzato un algoritmo che ti dice a seconda delle tue esigenze di sonno – veglia quante tazze dovresti berne. L’algoritmo è ancora segreto ma hanno realizzato una App semplificata che svolge lo stesso lavoro, che sarà disponibile a breve.

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Privazione del sonno

Ai comuni mortali forse interessa poco, anche se tra di noi ci sono molte persone che svolgono lavori notturni, o che contemplano turni anche di notte. L’esercito americano ha impiegato molte risorse nello studio della privazione del sonno. Un soldato che casca di sonno può fare la differenza in un’azione di guerra, mantenerlo vigile può salvare o costare vite umane. C’è chi pensa che questo algoritmo potrebbe essere l’ennesima scoperta fatta dall’esercito, diventata utile per i civili. Come la penicillina, gli aerei a reazione o la rete internet

Quanti caffè per ognuno

I ricercatori dell’esercito si sono posti il problema di come stabilire quanto era il sonno necessario ad una persona media. Quanto caffè serviva per compensare le eventuali ore non dormite? Cosa cambiava se  le ore di sonno erano brevi, ma distribuite, oppure se la veglia era continuata fino alle 60 ore consecutive,  considerato il limite massimo raggiungibile. Come interagisce il caffè col bisogno di sonno? Una persona normale che abbia avuto una nottata di sonno troppo breve dovrebbe consumare due tazze appena sveglio. In questo modo avrebbe la stessa vigilanza che avrebbe se avesse dormito 8 ore.

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Caffè ogni 4 ore

L’ammontare di caffeina nel nostro organismo dovrebbe essere rinnovato ogni 4 ore, perciò se facciamo un turno di notte dovremmo prendere due tazze di caffè ad inizio turno e altre due dopo 4 ore. Se intendiamo restare svegli per un periodo più lungo dovremo aggiungere altre due tazze dopo altre quattro ore. Ad esempio mezzanotte, 4 e 8 del mattino. In questo modo si ottiene il massimo dalla caffeina che abbiamo in corpo, che rimane sempre a buon livello senza oltrepassare il limite dei 400 milligrammi. Inutile abboffarsi di caffè in un solo momento, raggiungendo un picco che verrà smaltito con le urine e non assimilato. Meglio distribuirlo regolarmente.

Una App per regolarsi

La App sarà scaricabile tra poco e chiunque potrà a seconda delle proprie esigenze conoscere il fabbisogno di caffeina per il proprio corpo e per le proprie attività. Una tazza di caffè contiene circa 100 milligrammi di caffeina, perciò potremo calcolare in tazze il nostro limite. Ovviamente diamo per scontato tutti i benefici del caffè che vengono descritti o negati in centinaia di articoli ogni anno. Ci fa piacere notare uno studio recente sull’incremento della durata della vita ed un effetto cardiotonico per i consumatori di caffè. Interessa sempre più persone in tutto il mondo il consumo di caffè, e ci fa piacere notare che aumenta anche la qualità di ciò che viene consumato. Quanti caffè bere te lo dice una App

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Credits: all pics from the net

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Quanti caffè bere te lo dice una App sviluppata dall'esercito Usa per mantenere sempre alta l'attenzione anche se non si dormono le canoniche 8 ore
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