FORTE malia

Ethical Blog of Passion!

Benessere, Enogastronomia

Contenitori di plastica non sono così sicuri

La sorpresa di analisi più approfondite svela incongruenze

I normali diffusissimi bicchieri di plastica contengono BPA, un elemento che è noto per essere un innescante di molte patologie. Un perturbatore endocrino colpevole di favorire la gestazione del cancro. Anche l’obesità e il diabete  ne sono vittime . La presenza di BPA nei nostri organismi sembra essere molto più alta di quanto ci hanno fatto credere sinora. Contenitori di plastica non sono così sicuri

Benessere, Enogastronomia

Peperoncino magico Può prevenire infarto e ictus

Il peperoncino con la sua bella carica di energia e piccantezza svela un lato segreto.

Dicono che il peperoncino non è adatto ai deboli di cuore, ma forse dovremmo consigliarlo anche a loro. Gli scienziati affermano che la spezia riduce il tasso di mortalità per infarto cardiaco e malattie cerebrovascolari. La notizia è stata messa in risalto da uno studio, pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology. La ricerca ha coinvolto 22.811 uomini e donne italiani, che hanno consumato peperoncino per 8 anni. Peperoncino magico Può prevenire infarto e ictus

Benessere

Torna a terra la plastica ripescata nel pacifico

Il sistema olandese The Ocean Clean-up ha fatto il suo dovere

Un percorso faticoso quello della Ocean Clean-Up una struttura flottante in grado di collezionare la plastica dispersa negli oceani. Dopo tanti mesi di ricerche, fallimenti e ristrutturazioni, finalmente il successo. Il tubo galleggiante che funziona da spazzola e pettina il mare è tornato a riva, ed ha portato con sé tanto materiale. Ancora poco rispetto a tutta la plastica rilasciata ma sicuramente una speranza per il futuro. Torna a terra la plastica ripescata nel pacifico

Benessere

A Segrè un premio etico per salute e benessere

Il presidente FEM Segrè ha ricevuto a Bari il premio “Stili di vita per la salute e il benessere”

Il premio “Stili di Vita per la Salute e il Benessere – Lifestyle Award for Health and Wealth”, promosso dall’Università degli Studi Aldo Moro di Bari va al presidente della Fondazione Edmund Mach, Andrea Segrè. Fondatore di Last Minut Market, l’ impresa sociale-spin off dell’Università di Bologna. Professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata. Il riconoscimento ha dunque la finalità di promuovere stili di vita orientati alla salute e al benessere. A Segrè un premio etico per salute e benessere

Enogastronomia

Eroi, santi, poeti, navigatori e cuochi, ma qualcosa stona

Mentre ovunque si dibatte di cucina cucinata e tutti sono grandi esperti, nessuno cucina veramente

Lo dimostrano le ricerche fatte in rete. I quesiti più ricorrenti riguardano proprio i cibi, e non quella speciale cottura o lievitazione ma più probabilmente i minuti di cottura dell’uovo sodo. Cambiamenti sociali importanti portano ad avere tempi risicati, a cui si aggiungono le consegne a domicilio (nelle grandi città solamente) dei cibi pronti, i precotti. Già 40 anni fa con l’avvento dei surgelati si era parlato della morte della cucina, perciò ogni cambiamento va metabolizzato. Eroi, santi, poeti, navigatori e cuochi, ma qualcosa stona

Abitare, Benessere, Eventi

Eccesso di popolazione o troppi consumi?

Chi è il colpevole del rapido declino dell’ambiente e della qualità della vita sul pianeta?

La sovra-popolazione è un grave problema, ma forse non è il colpevole principale dei guai del nostro pianeta. Probabilmente è lo smodato consumismo, a cui sono abituati i paesi più ricchi, a rendere poco praticabili, tutte le teorie per ridurre l’incremento delle temperature. Le analisi demografiche dicevano che saremmo arrivati ai 12 miliardi di umani entro il 2050. Fortunatamente ora le previsioni parlano di massimo 9 miliardi entro quella data. Un eccesso di popolazione o troppi consumi?

Benessere, Enogastronomia

Limone, tutti i pregi e difetti di un frutto sempre amato

Tanti benefici per la salute ed aiuti per l’umore e le poche controindicazioni da osservare.

I pro

Una tazza di acqua tiepida con limone ogni mattino è un modo di avere un risveglio tonico ed energizzante. Un’alternativa a caffè e tè, fornisce lo stesso effetto di rilascio di energia, in modo assolutamente salutare. Ha anche il pregio di avere un effetto più duraturo rispetto al miglior espresso. I Sali ed i minerali contenuti nel succo di limone sono facili da digerire ed aiutano anche a digerire gli altri alimenti. Riducono il gonfiore e combattono le tossine del tratto digestivo. Limone, tutti i pregi e difetti di un frutto sempre amato

Abitare, Benessere

Mezza Terra riservata solo alla natura

Un intervento drastico per salvare il pianeta dai cambiamenti climatici

È una forzatura un intervento utopico, che ha fondamenti scientifici, ma si scontra con alcuni principi etici. Il primo dei quali è, ci abita un sacco di gente in quelle terre. Chi va a dirgli che devono andarsene per lasciare spazio solo alla natura? Il piano utopico è stato presentato dall’Università di Cambridge. Mezza terra riservata solo alla natura

Enogastronomia, Eventi, Viaggi

Un piroscafo pieno di alcool per lo zar Nicola II

Era un carico destinato a rifornire le cantine dello zar quello recuperato dal relitto del Kyros

Sono 900 preziose bottiglie quelle recuperate dal piroscafo svedese Kyros, affondato nel Mar Baltico, vicino alle coste finlandesi. Sono 600 bottiglie di cognac della De Haarmtman & Co e 300 bottiglie di Bénédictine, il liquore di erbe prodotto dai frati benedettini nei loro conventi. La speranza è che se non tutte, almeno alcune delle bottiglie siano ancora bevibili. Un piroscafo pieno di alcool per lo zar Nicola II

Abitare, Eventi

L’acqua alta minaccia molte più persone del previsto

Un calcolo nato da un dato sbagliato ha portato a conclusioni errate per difetto.

ricercatori hanno preso in considerazione i dati provenienti da molte nazioni. Gli scenari monitorati riguardano vari scenari e periodi temporali. Hanno preso per buoni i dati della Shuttle Radar Topography Mission (SRTM) della NASA. Una ricerca seria, che però mappa dallo spazio, l’altitudine delle nazioni del mondo. Queste misurazioni però non sono prese all’altezza del terreno ma a quello dei tetti delle abitazioni. Una discrepanza notevole rispetto ai dati reali. L’acqua alta minaccia molte più persone del previsto