Marketing, comunicazione e tecnologie il mix vincente per lo sviluppo economico etico, sostenibile, green e BIO. Uno spazio di riflessione e informazione per scoprire ciò che pensano, studiano e realizzano le menti che lavorano alla messa punto di prodotti e servizi. A cura di Olab & Partners.
Una confezione accattivante per attirare l’attenzione dei più piccoli e invogliarli a mangiare frutta L’obiettivo che si è dato il consorzio Melinda è di far...
Una causa per 13 milioni di dollari alla Red Bull per pubblicità ingannevole Un esempio da tenere sempre a mente prima di iniziare una campagna...
Il ritorno di alcune tecnologie che sembravano superate fa pensare ad una circolarità nelle cose. Erano stati abbandonati vinile, musicassette, walkman come strumenti superati eppure...
Sembrava fantascienza ed invece è già qui la consegna robotizzata. Il progetto di consegnare a domicilio senza interventi umani diventa sempre più reale. I driver,...
Lo show cooking collegato al Trento Film Festival Montagne e Culture decolla in rete Compie 69 anni la rassegna cinematografica di montagna del Trento Film...
L’enorme successo di un piatto semplice e comodo, anche in periodo di pandemia Esistono dal ’53 e sono un brevetto americano. Nati quasi per caso...
Arriverà un decennio di follie come negli anni ’20 del secolo scorso dopo la fine della Spagnola? Sta succedendo da qualche tempo che vengano fatte...
Un’evoluzione che produce sviluppo economico attraverso azioni di marketing e comunicazione Un settore diventa tradizionale quando ha successo nello sviluppo economico, tanto che le conoscenze,...
Un’intervista a Paola De Pretis che ci guida attraverso l’universo dei podcast Con il termine branded podcast si fa riferimento a una forma particolare di...
Il peso della celebrità sportiva può giocare brutti scherzi a qualche sponsor Lo sa bene la Coca Cola, uno degli sponsor più longevi della UEFA,...
Alcuni dei prodotti più popolari per il trucco come mascara e rossetti contengono alti livelli di PFAS I PFAS sono prodotti chimici contenenti 9.000 composti...
Secondo gli scienziati la gente non riesce capire quanto è tempo di concludere una conversazione o continuare a parlare Hanno fatto uno studio basato su...
Uno studio pubblicato sul Giornale d’Etologia ha approfondito le cause. Solitamente si dice che non ci sia nulla di più contagioso di uno sbadiglio per...
La metà dei giovani cinesi acquista prodotti quasi scaduti per avere buoni prezzi e sostenibilità In Cina i giovani stanno dando l’esempio a tutta la...
Notizie molto positive dal comparto vendite del Consorzio Parmigiano-Reggiano. Ma ci si mette la UE a creare intralci. Quando sai di avere il miglior prodotto...
Un lungimirante imprenditore tedesco prese la decisione di far armare uno yacht per viaggi di piacere Era di origine ebrea il direttore generale della Hamburg-America...
La colazione usuale a base di uova pancetta e patate fritte rischia seriamente di diventare troppo costosa. Nel 2018 è stata votata una legge, definita...
Elon Musk non è ancora sazio di avventure spaziali e sta valutando un nuovo progetto Una pubblicità che arriva direttamente dallo spazio. Si attende che...
Un gusto nuovo a base di lime e limone per una delle parole più utilizzate nell’ultimo mese I gelatai sono artigiani accorti, sempre pronti a...
Prodotti a base di proteine vegetali che hanno il sapore e la consistenza della carne. La richiesta di carne-non-carne aumenta e c’è chi ha pensato...
Gli italiani sono sempre più attenti all’impatto ambientale nelle loro scelte d’acquisto Già il 50% dei nostri connazionali ha cambiato abitudini alimentari, diventa sempre più...
Il celebre attore investe in Mosa Meat e Aleph Far, due aziende che producono carne di manzo coltivata Aumenta ancora l’interesse per la carne-non-carne dopo...
La birra è la bevanda ideale da bere con gli amici e batte il vino. Nelle serate in compagnia da passare con gli amici ora...
Cosa condiziona di più le nostre emozioni in rete sui social media Lo sanno bene i social media manager che le emozioni che si riescono...
L’impegno contro lo spreco alimentare passa da una gestione accorta degli acquisti Si può acquistare bene, in modo solidale ed aiutare le aziende produttrici con...
Un reperto del passato che è rimasto nei calzoni in denim non si sa perché A cosa serve il piccolo taschino che trovate sopra alla...
I cambiamenti climatici possono influire sulla vita dei molluschi e farli smettere di produrre le luccicanti perle. I molluschi potrebbero smettere di creare i loro...
Due aziende cercano di rendere le fragole molto più facili da coltivare e migliori da consumare Le fragole sono buonissime ma hanno un grosso problema...
I prezzi aumentano e i consumatori vanno alla ricerca del prezzo vantaggioso Le locandine e i volantini delle offerte dei supermercati non sono mai state...
Dai sondaggi emerge che il 70% dei consumatori chiede più attenzione all’economia circolare. A parole i consumatori sono pronti ad applicare più attenzione all’economia circolare....
Gli italiani (6/10) preferiscono tornare nei negozi tradizionali C’è un dato clamoroso nelle rilevazioni di Istat sul commercio al dettaglio di ottobre. Il 64% degli...
Pensando alla necessaria innovazione, ecco i principali trend 2022 per la grafica, il web design, la grafica per la stampa e nel packaging, così come...
Nel periodo delle feste si concentra il maggior consumo e spesa pro-capite in vino ed alcoolici Cosa bevono bevono e stappano gli italiani in questo...
Uno chef incavolato, un riccone esigente ed una fragranza formidabile per inventare lo snack più amato. Tutta colpa di uno chef dal carattere fumantino di...
Bloccato il drive-through di McDonald’s che avrebbe violato la bellezza del prezioso sito archeologico romano É una decisione tardiva che interviene dopo che l’Amministrazione Comunale...
La circolarità dei 30 anni nel settore dei supporti musicali è confermata. Anche le musicassette stanno tornando ad avere successo. Solo nostalgia? Forse, ma in...
Il simbolo del perdente o dell’accortezza? Arrivare secondi spesso è stimolo per migliorarsi Oggi è il 2-02-2022, un sacco di 2 che molti confondono col...
Coinvolgiamoli nel nostro mood. Mettere a punto prodotti distintivi richiede alti investimenti e forte incertezza del risultato commerciale. Convincere negozi, bar, ristoranti, hotel a acquistare...
I nostri amici a quattro zampe sono i protagonisti di un boom economico che non si arresta. Anche Papa Francesco ci ha fatto notare che...
Una pizzeria leccese punta sull’ironia per poter trovare collaboratori. Un annuncio spiazzante del proprietario di una nota pizzeria ha attirato l’attenzione di molti sui social....
Non c’è mai una completa certezza di cosa serviamo nelle ciotole dei nostri animali domestici A confermare questo dubbio una ricerca proveniente da Singapore, ha...
Il governo spagnolo vuole limitare influencer e testimonial nel marketing di cibo spazzatura Se anche voi temete che gli influencer possano costituire un cattivo esempio...
Un procedimento ad alta pressione da lievitare gli impasti come se fosse presente il lievito Aumentano gli intolleranti a diverse sostanze presenti nel mondo alimentare....
Mantenere i prezzi di listino e consolidare l’immagine del prodotto, operando sul volume. Shrinkflation significa restringimento e a qualcuno potrebbe far pensare a stringere la...
Un meccanico americano trova un’opera d’arte del valore di milioni in un cassonetto Potrebbe toccare a voi la prossima volta. Un meccanico statunitense ha trovato...
Altre buone notizie su sostenibilità ed eticità che meritano la nostra attenzione Posate compatte e riusabili Ridurre gli sprechi e l’impatto sul pianeta con Better...
Uno dei funghi più ricercati viene coltivato in serra in Danimarca Chi ama i funghi sa che trovare spugnole o morchelle è come trovare un...
Un rivetto è un elemento di fissaggio permanente, che si utilizza su quei materiali che non si possono saldare, incollare o fissare in qualsiasi altro...
Le regioni promuovono le specialità del territorio con grandi investimenti Lo ha fatto l’Emilia Romagna ed ora anche la Lombardia segue l’esempio. Obiettivo principale sostenere...
Conad finanzierà il progetto che porterà 10 artisti a suonare sul palco di Umbria Jazz Umbria Jazz è molto probabilmente il maggior evento musicale legato...
L’azienda Trentina d’eccellenza tecnologica ha presentato la rinnovata suite in cloud Lo stand iper-tecnologico e green ha suscitato un grande interesse tra gli addetti del...
La 17° edizione conferma tutto il buono di questa manifestazione con ospiti illustri Trento resta capitale dell’Economia con un tema molto importante: “Tra ordine e...
Gli Haribo Goldbears, gli orsetti gommosi più famosi, compiono cent’anni proprio nel 2022. L’azienda tedesca nacque nel 1920 dall’idea di un pasticcere tedesco. Hans Riegel...
Un’autentica invasione di granchi verdi nel New Hampshire ha dato vita ad un curioso distillato C’è un vecchio adagio che dice: Se non riesci a...
Ci ha lasciati Giovanni Poli, una leggenda tra i distillatori della vera grappa trentina. A lui si dive la difesa di un marchio di qualità,...
La necessità di dare maggiore visibilità alla capacità imprenditoriale ha dato vita a nuovi brillanti progetti e start-up La collaborazione con Accademia d’Impresa maturata negli...
È il momento di rivedere la nostra posizione e reinventarci in modo innovativo anche se legato alle nostre radici. La nostra recente visita a Novacella...
Sono decisamente in un trend positivo ma scontano ancora un enorme gender gap. C’è un ottimo fermento imprenditoriale e viene soprattutto dal versante femminile. La...
Un tentativo fatto dalla Sanità inglese sta dando buoni risultati Una riduzione delle pubblicità del cibo spazzatura sta facendo sorridere i boss della Sanità anglosassone....
Il West Ham è pronto a fare causa al London Stadium che ospita le sue partite interne Negli stadi di solito, le cause avvengono tra...
Inaspettate graduatorie che ribaltano molti pregiudizi C’è chi lo promuove e chi lo vieta. L’alcool sembra essere sempre in mezzo al guado. Tirato per la...
La catena di caffetterie costretta a riassumere i lavoratori licenziati Molte delle grandi aziende multinazionali hanno una pessima relazione coi sindacati. Cercano di fare in...
Il successo delle manifestazioni legate al cibo di strada sta diventando un ambito in cui investire. Il cibo conserva intatto il suo fascino, in qualunque...
Diversificare e radicare i prodotti al territorio è quello che i consumatori desiderano I consumatori chiedono riconoscibilità e identificazione geografica per essere protetti. La certezza...
Vorremmo tutti sprecare meno cibo ma non sempre vi riusciamo Sono dati emersi da un recente report che sottolinea l’interesse dei consumatori ad acquisti più...
Moltissimi portano in tavola i sostituti del pane con la convinzione che siano più salutari La demonizzazione dei carboidrati continua, la ricerca di una linea...
E’ il metodo più semplice e divertente per imparare, migliore anche della lettura dei libri Mentre ascoltiamo i podcast riusciamo ad immaginare meglio ciò che...
Due marchi molto celebri si sono scontrati in aula per la protezione del loro brand La battaglia legale a suon di cioccolata l’ha vinta la...
Ritrovato un antico pane risalente a millenni fa studiato e ricostruito nella sua integrità Gli enti pubblici possono fare da traino ai nostri prodotti? Sono...
Il “Sushi” Coreano diventato celebre per una serie tv Può una serie televisiva fare da traino ad un cibo semisconosciuto in Europa e farlo diventare...
È la loro sorprendente pelle a permettergli prestazioni subacquee eccellenti Per poter scivolare in acqua senza alcun sforzo dovreste rubare la pelle ad uno squalo....
Sempre più importante curare la parte social per avere un buon successo Le nuove generazioni utilizzano i loro cellulari per ricercare i luoghi dove andare...
In un periodo di crisi sembra scontato, ma la differenza la fa la clientela molto varia La crisi che morde alle caviglie, fa ripensare alle...
Una fake news potrebbe danneggiare anni di lavoro, il caso degli insetti nella pasta Barilla Il caso della disinformazione sul caso degli insetti nella pasta...
Una tradizione che viene dall’estero dove le Birre Speciali per gli eventi sono una consuetudine Anche per quest’anno torna l’appuntamento Birra dell’Anno Xmas Beers. Il...
Esakon al Forum N.A. di Bologna. Per chi si occupa di non autosufficienza ogni anno -76% di costi informatici Il cloud riduce l’impatto dell’inflazione sulle...
Dal 28 Novembre tornano le iniziative di valorizzazione dei prodotti di qualità L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (AdG) conferma la partecipazione alle “Restaurant Weeks”. La...
Si sono lanciati nell’impresa grossi gruppi industriali che hanno annusato l’enorme business Da soggetto di sostenibilità alimentare destinata a togliere la carne della nostra tavola,...
Per evitare di trovare il proprio dono infilato nel cassonetto il giorno dopo è meglio evitare errori È iniziata la stagione della caccia al regalo,...
Un corso speciale dedicato ai Mastri Birrai In Trentino i birrifici artigianali vogliono dare un’impronta di prodotto di montagna, che caratterizza tutto il territorio. Non...
Uno strumento amatissimo per contattare familiari ed amici sta agonizzando per colpa della rete Nata un po’ per caso un po’ per necessità, la cartolina...
Rebranding, social media e Fiere di settore Lancio della rinnovata suite informatica Sherpa 4.0 in cloud che opera nel sociale, rebranding versus personal brand dei...
Metodo scientifico che applica allo sport la psicologia Amiamo le start-up meglio se create da giovani preparati, con un progetto imprenditoriale. Il 2dicembre 2022 presentata...
Un successo inimmaginabile fino a pochi anni fa, la cultura della birra è sempre più importante In un decennio i birrifici e i micro-birrifici artigianali...
il 03-12-2022 è nata BCV PLUS Boscaini Scarpe A Natale i clienti potranno essere ancora più fedeli al brand Boscaini! Il 3 dicembre è stata...
È un allarme esagerato o ha ragione d’esistere? Sta per arrivare un’etichetta che ammonisce a non consumare alcol. Potrebbe provocare un danno d’immagine a tutto...
Gli italiani li ritengono ancora alieni alla nostra cultura alimentare ma potrebbero cambiare opinione La cultura che prevede di alimentarci con insetti è ancora molto...
Più visibilità ai maturi o fette più ampie di mercato da esplorare? Moda senza età sembra un manifesto futurista, ma potrebbe essere solo un buon...
Il mercato italiano del vino evolve in modi inattesi Innanzitutto le cose positive. I dati totali sono buoni, con molte voci in incremento per la...
Molti tentativi sviluppati nei secoli per produrre vino senz’alcool sono abortiti, ma la richiesta esiste Può sembrare folle un vino senz’alcool visto che gli uomini...
La lingua creata per influencer e content creator è una scarnificazione culturale Scrivere per i social media e farsi seguire da molti follower, implica un...
Opere d’arte e dipinti celebri partecipano e si animano per diffondere il celebre marchio di Atlanta Abbiamo valicato un altro limite nell’advertising? Le opere d’arte...
Il cibo Made in Italy è una cosa seria e va difeso da operazioni commerciali che lo sviliscono Una patina d’italianità, non basta per affermare...
Lo sostiene un articolo pubblicato sul quotidiano Financial Times. Per fare uno scoop e vendere più copie, serve un titolo civetta, forse è questo lo...
Un museo itinerante ci racconta grandi flop e le loro conseguenze. La parola fallimento in Italia ha un significato molto negativo e lo associamo troppo...
Grazie all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto che ci ha affidato l’organizzazione dell’evento Futura ed. 2023, Olab & Partners si è attivata in modo sistemico nell’affrontare...
Gusti, preferenze e sorprese più gradite L’uovo ha una ricca tradizione che si perde nei meandri della storia. Se li scambiavano come segno di pace...
Caldo, freddo, insaporito, aromatico, verde, tante variabili per trovare quello che ci piace. Conosciamo abbastanza poco del tè, ne esistono talmente tante varianti che non...
Una nuova tecnologia permette di “crearle” senza cottura Una start-up olandese ha segnato un nuovo limite alla produzione della birra. Utilizza una tecnologia imprevista quella...
Una mostra d’arte “Artificial Imagination” ha sollevato grandi polemiche e preoccupazioni nel mondo della grafica Sono immagini generate dall’intelligenza artificiale, ha senso pensarle come vere...
Il colore è un elemento fondamentale nella comunicazione visiva e può avere un grande impatto sulla percezione delle persone. La scelta dei colori può fare...
Un museo di Amsterdam propone un modo innovativo di amare l’arte Siete fan di Rembrandt e vorreste possedere una sua opera? Nulla di più facile,...
La controversia per ottenere un marchio riconosciuto fallisce. È una battaglia che si svolge tutta in Oceania quella per il miele ottenuto da una pianta...
Sono meno fedeli ai punti vendita, ai brand e cercano le offerte I consumatori italiani cercano di fare fronte al diminuito potere d’acquisto, con scelte...
Un nuovo servizio on demand Siamo passati dagli UFO (the flying saucers) ai wc volanti. Invece di preoccuparci se troveremo un bagno che soddisfi le...
Il film di Barbie ha utilizzato una quantità enorme del suo colore preferito Tutta colpa della Barbie se il colore rosa è introvabile. Il set...
Giugno è il mese dell’orgoglio omosessuale, le parate coloratissime sono presenti nel cuore di molte città. Il recente PRIDE di Roma ha avuto moltissime presenze,...
Almeno nelle ore di maggior traffico di consumazioni. Hanno iniziato a ribellarsi i bistrò parigini con le loro distese di tavolini eternamente occupati da clienti...
C’era il timore che il trend potesse rallentare dopo la grande esplosione degli ultimi anni A sorpresa, ma non per gli addetti, il trend positivo...
Un reparto finora poco esplorato sta diventando una buona occasione di business Sono acque e bibite addizionate, arricchite o fortificate, aromatizzate, che puntano ad un...
C’è un sacco di lavoro da fare prima di raccogliere i frutti Alcuni mesi fa mia sorella se ne esce con: “quest’anno voglio fare la...
L’offerta di una compagnia di viaggi sta suscitando favori e perplessità. Una canzone di pochi anni fa citava nel ritornello “una vita in vacanza…” Sono...
Sembra una frase scontata, ma se non sei presente sul web non esisti, in termini di visibilità. Spesso le aziende lavorano con passione ma non...
Ogni parola ha un senso, alcune ne hanno due, altre tre, ma quello che rivela il loro potenziale è il contesto. Ogni volta che ci...
Essere sponsor di eventi offre molti vantaggi a patto di essere soggetti attivi. Non basta investire, ma essere presenti per costruire relazioni. Lo sponsor ha...
É il tuo biglietto da visita, ti rende riconoscibile Bastano tre secondi quando incontriamo una persona per manifestare la nostra empatia. Un tempo brevissimo per...
Come si gustava il gelato e come è mutato nel tempo il modo di goderne Il boom del gelato come lo conosciamo oggi è della...
L’over-turismo sta condizionando le grandi città d’arte italiane ed esclude dai circuiti troppe località. Per ovviare al bisogno di accoglienza e favorire anche le località...
L’estate è la stagione che privilegia le uscite di casa e le vacanze. La spesa prevista per Agosto è di circa 10 miliardi. Una cifra...
La cittadina toscana è diventata un esempio delle difficoltà da over-turismo. Sono almeno 5 secoli che le campane della chiesa di Pienza suonano i loro...
Lascia un poco sbigottiti ma è una tendenza in espansione, potrebbe arrivare tra pochi mesi. Non è una novità assoluta. In realtà è dare corpo...
Nato in Germania dalla fantasia di un gelatiere di origine italiana è un grande successo Come quasi tutte le invenzioni o le scoperte in cucina...
Vegetariani e vegani non sono più così influenti Per la prima volta dopo molti anni Vegani e Vegetariani fanno segnare un arresto nelle intenzioni di...
Non solo l’aspetto sentimentale e la compagnia A dirlo sono i dati di vendita dei petfood che sono in perfetta controtendenza col resto delle vendite....
La guerra tra industria e grande distribuzione Carrefour ha deciso di mettere in evidenza i prodotti alimentari, distribuiti nei suoi supermercati che applicano la shrinkflation....