Una rivoluzione silenziosa ed epocale sta avvenendo nella distribuzione. Sono sempre di più le confezioni certificate di carta e cartone
L’attenzione che i consumatori hanno posto sui contenitori dei prodotti che vogliono acquistare, sta modificando il mercato. Le aziende stanno mutando i loro packaging, proprio per seguire queste chiare indicazioni che vengono dai clienti. L’attenzione a prodotti sempre più sostenibili ed ecologicamente corretti, ha fatto vincere una battaglia molto importante per tutta la comunità. La carta e il cartone sono fabbricati da legname certificato PEFC, una scelta coraggiosa e di lungo respiro. Un passo importante per la lotta allo spreco, ed una visione illuminata per il futuro del nostro pianeta. Contenitori di carta sempre più richiesti
Compostabilità e riciclo
Le prerogative che i consumatori indicano come in cima alle loro personali esigenze, sono la facile compostabilità e la possibilità di riciclare i contenitori. Inoltre puntualizzano che scegliere quel tipo di prodotti è la scelta migliore per l’ambiente e per il futuro dei propri discendenti. Tutta la filiera agroalimentare si sta impegnando in questo processo di sostenibilità. I contenitori e le vaschette di plastica, ad esempio, vengono regolarmente sostituite con altri in carta o cartone. I materiali innovativi esistono e stanno soppiantando i contenitori originariamente in plastica, dando vita ad una filiera produttiva sempre più interessante. Possono operare anche nella catena del freddo e dei refrigerati, e contenere liquidi o semisolidi come yogurt e gelati.
Il problema delivery
Le modificate urgenze di consegna a domicilio, dovute all’aumento degli ordini a ristoranti e pizzerie è servito come ulteriore banco di prova. Un anno intero di pandemia per testare completamente i materiali, che si sono dimostrati all’altezza. Questo incremento di imballaggi, soprattutto se plastici, poteva creare un ulteriore problema per lo smaltimento dei rifiuti. Ricorrere a carta o cartone certificato, ha ridotto il volume dell’indifferenziato, anche se in realtà s’è aggiunta una grande massa di mascherine da smaltire. Quando l’emergenza sanitaria sarà superata, si potrà intensificare maggiormente l’utilizzo di contenitori di carta. Con una capacità superiore di smaltimento dei rifiuti, che potranno così entrare nei programmi di riciclo.
Carta certificata
È importante però andare alle radici del materiale di base, per essere certi che il legname provenga da foreste legali. La domanda di pasta di legno, cellulosa e legname, ha fatto aumentare anche l’attenzione della criminalità. Abbattono foreste in modo illegale, anche quelle cresciute in aree malsane o contaminate. La certificazione PECF garantisce che il legname provenga da foreste legali e fatte crescere in modo sostenibile. Il legname illegale costituisce un danno economico per le comunità e le nazioni in cui è tagliato. Inoltre provoca ribassi nel mercato (dumping) e rende poco remunerativo l’operato di chi alleva le foreste in modo corretto.
Ridurre la plastica
Ridurre il consumo di plastica è una sfida importantissima per il benessere del nostro pianeta. Serve una visione del futuro, una prospettiva ecologica che prende sempre più corpo grazie alle nostre scelte come cittadini. La carta e i prodotti che derivano dal taglio delle foreste, sono una delle alternative possibili per ridurre il consumo di materiali provenienti dal petrolio. Il minore inquinamento per le emissioni tagliate, e l’assorbimento di CO2 da parte degli alberi, operano entrambi nel senso di proteggere il pianeta. Le innovazioni nel mondo del packaging, ispirate dai consumatori, sono alla base di un cambiamento epocale. Un segno che le nostre abitudini stanno mutando. Contenitori di carta sempre più richiesti.
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