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Abitare, Benessere, Enogastronomia

Miele sempre più scarso

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Il giorno della terra, 22 aprile, diventa il mezzo per parlare di tutti i guai dello scorso anno.

Il miele si riduce sempre più per un numero di cause sempre più rilevanti. Sono in parte l’uso dei pesticidi a danneggiare la produzione, ma in realtà, sono soprattutto gli eventi climatici. Lo scorso anno tra fortunali, bombe d’acqua, contrapposte a forti siccità, gelate, vento fortissimo, c’è stata una catastrofe al giorno. Troppe, per i fragili sistemi che regolano la vita nel nostro paese e nel nostro pianeta. Anche questa primavera, sembra condannare ad un’ennesima tragedia, la fioritura di molte piante da frutta. La coda d’inverno ha segnato, in modo orribile, i frutteti di molte aree. Miele sempre più scarso

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Le farfalle scompaiono in troppi stati USA

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È il cambiamento climatico a rendere impossibile la loro vita

Un nuovo studio pubblicato su Science documenta il declino di centinaia di specie negli ultimi decenni. I periodi peggiori per la sopravvivenza delle farfalle sono gli autunni più caldi e secchi. Le farfalle spariscono, ne sono state esaminate 450 specie incrociando gli avvistamenti di entomologi ed appassionati che ogni anno le contano. La scoperta ha lasciato l’amaro in bocca, il numero totale di farfalle osservate è diminuito dell’1,6% ogni anno dal 1977.Una progressione che molti considerano tragica. Le farfalle scompaiono in troppi stati USA

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L’etica della filiera agricola

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I consumi del reparto agroalimentare aumentano ma agli agricoltori non arriva nulla, anzi

Dall’inizio della pandemia di Covid-19 l’unico settore a non aver risentito di crisi dei prezzi è quello legato al reparto alimentare e ortofrutticolo. Eppure il +1,3% sullo scontrino, invece di dare ristoro a chi produce quei prodotti li mette ancora più in difficoltà. La grande distribuzione non compensa gli agricoltori ma attua delle speculazioni. I prezzi alla fonte sono sempre più bassi e portano a lasciare frutta e verdura nei campi o sugli alberi. A farne le spese, ad esempio, il reparto degli agrumi, ma anche quello caseario. L’etica della filiera agricola

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Le epidemie del passato hanno cambiato il modo di vivere

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Le crisi sanitarie pubbliche hanno fatto innovare infrastrutture, istruzione, e modificato le abitudini

A fine ‘800, una persona su sette in tutto il mondo era affetta da tubercolosi, la malattia è diventata la terza causa di morte negli Stati Uniti. I medici avevano compreso l’importanza della scoperta scientifica di Koch. Ovvero che la tubercolosi era causata da batteri. Questa comprensione però rimase confinata nell’ambiente medico, la maggior parte delle persone non faceva attenzione alla sua diffusione. I comportamenti che contribuivano alla trasmissione della malattia, restavano poco chiari per il comune cittadino. Non capivano che le cose che facevano potevano portare alla malattia. Le epidemie del passato hanno cambiato il modo di vivere

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Feste di Pasqua a casa ecco i trend

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La maggioranza degli italiani trascorrerà le festività pasquali ai fornelli, poi al recupero di serie tv e alla riscoperta degli hobbies.

Di nuovo tutti ai fornelli gli italiani che trascorreranno le festività pasquali cucinando. Piatti tradizionali e/o assaggini e finger food da condividere con familiari e pochi parenti stretti. Sarà un boom di maratone televisive approfittando del tempo libero per recuperare serie tv arretrate o scoprirne di nuove. Vecchi e nuovi hobby verranno scoperti o riscoperti. Tornei di videogiochi, online ed offline, pittura, disegno e lettura i maggiori indiziati. I divani saranno i più richiesti e i cibi da spuntini scongelati al volo saranno molto apprezzati. Feste di Pasqua a casa ecco i trend

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A Pasqua adotta un agricoltore e sostieni le tradizioni

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“Coltivatori di emozioni” è una piattaforma di social farming per condividere la bellezza della ruralità italiana.

Lo chef Simone Rugiati sarà l’ambassador del “tour delle emozioni”. Gli eventi si svolgeranno In collaborazione con i borghi più belli d’Italia. Coltivatori di Emozioni è la prima piattaforma italiana di social farming, attiva dal 2018. Un gruppo di appassionati di natura, tradizioni e cultura gastronomica. La piattaforma si basa su una rete di agricoltori e sostenitori delle tradizioni contadine, che intendono salvaguardare i territori rurali. Soprattutto quelli a rischio di abbandono. Questa solidarietà si esprime con l’adozione a distanza dei coltivatori e della loro cultura agricola. A Pasqua adotta un agricoltore e sostieni le tradizioni

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Il telefono ti farà invecchiare più velocemente

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Potremmo tutti avere problemi con la luce blu del telefono. Dopo un esperimento effettuato sulle mosche gli scienziati hanno notato sensibili cambiamenti.

Hanno passato 12 ore al giorno a contatto con la luce blu degli smarthphone, un gruppo di mosche che hanno subito gravi danni alla vista e al cervello. È ormai codificato che fissare la luce blu brillante degli schermi di smartphone, tablet o pc rende difficile prendere sonno. I ricercatori hanno riscontrato che potrebbe anche danneggiare la vista. Sicuramente lo fa con quella dei topi, mentre non è ancora certo per quanto riguarda gli esseri umani. Ora però si aggiunge un altro studio più preoccupante, una lunga esposizione alla luce blu potrebbe farci invecchiare più velocemente. Il telefono ti farà invecchiare più velocemente

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Attenti a cosa comprate nei mercatini

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Una ciotola cinese di porcellana comprata al mercatino per 35 dollari verrà battuta all’asta per 500.000 dollari

Strano e fortunato ritrovamento quello di una ciotola della dinastia Ming di 6 secoli fa. Un reperto rarissimo coi tipici colori bianco e blu di raffinata fattura ma abbastanza anonimo per chi non è esperto. Il fatto è accaduto negli Stati Uniti, a New Haven in Connecticut. Un fortunato cliente ha acquistato in un mercatino una ciotola orientale pagandola 35 dollari. Un diametro di 16 cm. appena ma con un sorprendente passato ed uno splendido futuro. Il cliente ha fotografato la ciotola e l’ha inviata agli esperti di Shotheby’s col dubbio che potesse valere più dei 35 dollari sborsati. Attenti a cosa comprate nei mercatini.

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Mercato libero energia elettrica: spendere meno è possibile

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Esimersi dal pagamento della bolletta inerente alla fornitura elettrica è, pressoché, impensabile.

Così come sarebbe difficoltoso svolgere le normali attività quotidiane senza impiegare ed utilizzare l’energia elettrica. L’importanza dell’energia in questione è indiscussa ma, d’altro canto, è anche importante poter valutare e scegliere il fornitore che risponda meglio alle esigenze del cliente finale, anche in termini economici. A tal proposito, l’utente, sia esso un privato oppure un’azienda, può scegliere e valutare tra le numerose e svariate offerte per energia elettrica proveniente da altrettanti fornitori. Mercato libero energia elettrica: spendere meno è possibile

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Puoi vivere qui solo se non possiedi l’auto

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In Arizona stanno costruendo un nuovo quartiere, che è destinato solamente a chi non possiede un’auto

Si chiama Culdesac, e sarà il primo quartiere completamente senz’auto ad essere costruito negli USA. È una rivoluzione più importante di quanto possiamo immaginare. Le comunità statunitensi si basano sull’autonomia personale. L’auto è il mezzo di trasporto essenziale per quello stile di vita. Vivere senza una macchina sembra inconcepibile, eppure questo nuovo quartiere metterà alla porta chiunque ne voglia possedere una. Puoi vivere qui solo se non possiedi l’auto