Gironzolando per la città è divertente scoprire quanto il mondo dello spettacolo sia pervasivo negli States. Abbiamo scoperto che un ufficio postale di Los Angeles ha inoltrato la richiesta all’amministrazione della città per essere intitolato a Marvin Gaye. Il fantastico e indimenticabile cantautore, produttore, arrangiatore e innovatore della musica soul. Certo, non così noto alle nuove generazioni, ma invitiamo i Millenials a riscoprirlo, anche in vinile.
Luigi Carnevali
Eagle Rock Brewery la microbirreria che non t’aspetti
Birra artigianale a gestione familiare
Sulle colline a nord est di Los Angeles, incastonata tra Glendale e Pasadena trovate Eagle Rock, una zona residenziale di Villette in legno e mattoni che nasconde un piccolo segreto. E’ qui che dal 2009 al 3056 di Roswell Street ha avuto inizio la prima microbirreria artigianale a gestione familiare. Eagle Rock Brewery esiste nell’area losangelena da oltre 60 anni.
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Heathrow, airport babilonia in Brexit
Troppo grande questo hub
Per ragioni di lavoro ci stiamo recando negli Stati Uniti e abbiamo un transito relativamente veloce a Londra. Scalo all’aeroporto internazionale Heathrow. Abbiamo un po’ di tempo e ci guardiamo attorno per cogliere evoluzioni per noi common people in piena fase Brexit.
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Alpini un corpo di Pace
Hanno incarnato nelle due guerre mondiali il simbolo del corpo militare indomito e pronto a difendere la propria Patria. Subendo e facendo subire patimenti di guerra. Gli Alpini Continua a leggere →
Cioccolato e uova, un matrimonio che si doveva fare.
Prendi un simbolo universale di rinascita. Aggiungi qualcosa di dolce e goloso a cui aggiungere una piccola sorpresa, Continua a leggere →
Canapa sativa è boom.
Scacciata dalla porta principale negli Usa a causa del proibizionismo nel 1937, e di rimbalzo anche in Europa, la canapa sativa Continua a leggere →
La Primavera non bussa lei entra sicura
… cantava De Andrè. E’ la stagione simbolo della rinascita, del cambiamento, del rinnovamento. La natura lo manifesta in modo impetuoso, con i tenui colori delle fioriture degli alberi da frutto, dal rosa dell’albicocco al bianco di meli e ciliegi. Coi profumi che esplodono nell’aria a richiamare api ed insetti all’impollinazione.
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Dal Marcante I Love Cheese
E’ il formaggio il motore dell’amore? Noi siamo specializzati nei formaggi di Malga e delle Dolomiti, Continua a leggere →
Olio d’oliva la più antica cura di bellezza
Prezioso sin dall’antichità, merce di scambio, ha contribuito alla diffusione della conoscenza e dell’igiene in tutto il mediterraneo
Dell’uso dell’olio d’oliva in cucina sapete tutto: i polifenoli, la protezione del colesterolo, Continua a leggere →
Lo chef Paul Bocuse ci ha lasciati
L’imperatore della cucina francese
Affetto dal morbo di Parkinson lo chef Paul Bocuse ci ha lasciati. S’è spento all’età di 91 anni. Continua a leggere →