Benessere, Enogastronomia

Prosciutto e Parmigiano pericolosi! Follia!

Allarme rientrato per fortuna

Titolo allarmistico, bufala, stupidaggine? Probabilmente SI, ma per alcuni giorni c’è stata una seria preoccupazione. L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) aveva deciso che per migliorare la salute di tutti sarebbe stato bene etichettare alcuni dei prodotti. Tra questi gli essenziali della dieta mediterranea, come dannosi e pericolosi per la salute.

Viaggi

Se le lettere le porta Marvin Gaye

Gironzolando per la città è divertente scoprire quanto il mondo dello spettacolo sia pervasivo negli States. Abbiamo scoperto che un ufficio postale di Los Angeles ha inoltrato la richiesta all’amministrazione della città per essere intitolato a Marvin Gaye. Il fantastico e indimenticabile cantautore, produttore, arrangiatore e innovatore della musica soul. Certo, non così noto alle nuove generazioni, ma invitiamo i Millenials a riscoprirlo, anche in vinile.

Enogastronomia, Viaggi

Eagle Rock Brewery la microbirreria che non t’aspetti

Birra artigianale a gestione familiare

Sulle colline a nord est di Los Angeles, incastonata tra Glendale e Pasadena trovate Eagle Rock, una zona residenziale di Villette in legno e mattoni che nasconde un piccolo segreto. E’ qui che dal 2009 al 3056 di Roswell Street ha avuto inizio la prima microbirreria artigianale a gestione familiare. Eagle Rock Brewery esiste nell’area losangelena da oltre 60 anni.

Viaggi

Heathrow, airport babilonia in Brexit

Troppo grande questo hub

Per ragioni di lavoro ci stiamo recando negli Stati Uniti e abbiamo un transito relativamente veloce a Londra. Scalo all’aeroporto internazionale Heathrow. Abbiamo un po’ di tempo e ci guardiamo attorno per cogliere evoluzioni per noi common people in piena fase Brexit.