Enogastronomia

Acqua in bottiglia la più grande truffa

Un enorme spreco di risorse nascosto da un presunto aspetto sanitario

Il numero delle persone che non hanno la possibilità di avere accesso ad acqua corrente pulita in tutto il mondo è molto grande. Sono loro che dovrebbero preoccuparsi per tutti gli aspetti sanitari che sono collegati a questo problema. Invece sono coloro che già hanno accesso a condotte idrauliche a consumare la maggior parte dell’acqua in bottiglia, la più grande truffa che possiamo immaginare.

Eventi

Supercalcolo tra poco in arrivo a Bologna

Uno degli otto supercalcolatori dell’UE verrà installato nel capoluogo emiliano

Il calcolo ad alte prestazioni è un enorme fattore di sviluppo. Permette ai ricercatori di ottenere risposte per i quali potrebbero impiegare settimane, in poco tempo. La collaborazione in rete con altri 7 super calcolatori consentirà di realizzare studi di livello rilevanti. L’Europa potrà così competere con le nazioni più avanzate in campo tecnologico, per sviluppare quello che è il tema principale del futuro, ovvero l’A.I. L’Intelligenza Artificiale sarà l’elemento dominante di quasi tutte le attività d’ora in poi. Supercalcolo tra poco in arrivo a Bologna

Enogastronomia

Etica e sostenibilità le parole vincenti nel food

Cresce il settore agro-alimentare e chi applica attenzione a etica e sostenibilità ha i maggiori successi

Il cibo è la passione e se volete la mania degli italiani, all’estero ci prendono bonariamente in giro per questo. Dicono “gli italiani non possono smettere di parlare di cibo anche mentre mangiano”. Ebbene siamo fieri di questa passione che ci mette in cima alla classifica dei paesi che spendono di più pro-capite per il cibo. La cosa più bella che accompagna la nostra mania è che sempre più sono etica e sostenibilità le parole vincenti nel food.

Abitare

La postazione perfetta per lavorare da casa

Un po’ desktop, un po’ cubicolo, un po’ divano, un po’ salotto

Un’azienda inglese ha pensato di facilitare la vita a tutto coloro che lavorano da casa. Sono ormai alcuni milioni gli home-workers e sono in aumento. Per ora sono circa il 5% dei lavoratori nei paesi più civilizzati, quelli ad aver scelto questa opportunità di lavoro da remoto. Per rendere più confortevole il lavoro da casa hanno messo in commercio un allestimento che non sfigura in salotto e che comprende le parti essenziali di un ufficio con il comfort della propria abitazione. La postazione perfetta per lavorare da casa.

Eventi

1.000 volontari per difendere i sentieri trentini

3.000 giornate di lavoro per il mantenimento e le migliorie dei tracciati

La rete di sentieri in Trentino è costituita da 5.500 km di tracciati e da 80 km di ferrate. Ogni anno contribuiscono al suo mantenimento, in collaborazione con il Servizio forestale della PAT, 1.000 volontari per difendere i sentieri trentini, che prestano quasi 3.000 giornate di lavoro. Grazie alla tecnologia che ha consentito di georeferenziare i percorsi, la SAT stima che circa un quinto dei sentieri provinciali sia stato danneggiato. Ora serve un ulteriore sforzo per riaprirli, molte altre giornate di lavoro dunque.

Benessere, Enogastronomia

Sta cambiando l’attenzione verso gli animali

Sempre più protagonisti perché il loro benessere sta a cuore ai consumatori

La pubblicità è attenta ai desideri dei consumatori, perciò non stupisce che il modo in cui gli animali diventano protagonisti sia cambiato. Sempre più curati e coccolati, perché la mentalità dei consumatori è mutata. Le campagne di animalisti e vegani hanno inciso parecchio sul modo di rapportarsi con i metodi di allevamento. Cambia l’attenzione verso gli animali.

Benessere, Viaggi

Water Light festival, festa dell’acqua a Bressanone

Per imparare a comprendere tutta l’importanza dell’acqua 

Diamo troppo per scontato l’accesso all’acqua potabile, un bene importantissimo che dovrebbe farci riflettere. Per dare un esempio pratico ma anche ludico è stato creato un festival a tema per far scoprire ai giovanissimi l’eticità di un uso solidale. Un festival che viene da lontano ed è arrivato alla quinta edizione. Quest’anno si sdoppia a ottobre infatti si terrà a Venezia. E’ l’occasione per imparare a comprendere tutta l’importanza dell’acqua e rispettarla a dovere. Un festival che impegna i giovani con laboratori, a cui sono invitate le scuole. Si tiene dal 9 al 25 maggio il Water Light festival, La festa dell’acqua a Bressanone.

Benessere, Eventi

La biodiversità salvata dai popoli autoctoni

Sono pochi vivono isolati ma sono in equilibrio con la natura

Piccolo torna ad essere bello. Dopo aver massificato ed ingigantito tutto il possibile, ora sono i popoli autoctoni a conservare la speranza di salvare la biodiversità. Sono 5.000 culture diverse, sparse su tutto il pianeta. Per la maggior parte sono costituiti da piccole comunità ma loro sono in equilibrio con la natura

Eventi

Festa della Liberazione aperti per vincere un viaggio

Un’operazione di marketing molto discutibile

E’ la catena MD ad essere sotto i riflettori in questi giorni con una campagna di marketing che desta scalpore. Trasformare la Festa della Liberazione il 25 aprile in una giornata qualunque. I supermercati della catena daranno la possibilità di vincere un buono viaggio da utilizzare all’interno dell’organizzazione. Festa della Liberazione aperti per vincere un viaggio