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Abitare, Eventi

I settori tradizionali si evolvono

Una evoluzione che produce sviluppo economico attraverso azioni di marketing e comunicazione

Un settore diventa tradizionale quando ha successo nello sviluppo economico tanto che le conoscenze, i saperi e le abilità diventano patrimonio culturale più o meno diffuso e condiviso dai cittadini.  Ad es. il settore commerciale di vendita al dettaglio è una delle attività più consolidate dell’umanità, così come l’editoria e l’attività di informazione giornalistica. Ancor più l’edilizia che è da sempre legata al costruire edifici in tutto il mondo. I settori tradizionali si evolvono

Benessere, Enogastronomia

Giornata internazionale del Sushi

Un successo indiscutibile quello del Sushi, diventato un must anche in Italia

Il sushi è indubbiamente tra i cibi più amati del mondo e lo potete trovare quasi ovunque. Piace molto, soprattutto ai giovanissimi che lo apprezzano come piatto “sociale”. Per loro ha sostituito nell’immaginario, l’uscita assieme per condividere una pizza. In questo periodo di lockdown è diventato uno dei piatti consegnati a domicilio, più richiesti. Il dato più sorprendente, è che non è un cibo riservato solo a cena o nel weekend, è stato, infatti, ordinato e consegnato tutti i giorni della settimana. Pur essendo un piatto “fresco”, non ha stagionalità ed è gradito in ogni stagione, dal torrido ferragosto al gelido gennaio. Giornata internazionale del Sushi

Abitare, Eventi

In Giappone fanno le “sepolture ad albero”

Lo spazio a disposizione per le inumazioni è sempre minore e sempre più costoso

In alcune città, non c’è nulla di più costoso di un lotto al cimitero. Anche morire sta diventando un grave problema. Lo spazio era già limitato da tempo, ma ora sta diventando insostenibile la ricerca di uno spazio per poter dare sepoltura ai propri cari. La situazione non è molto più rosea in altri paesi, ma in Giappone, Singapore e ad Hong Kong sta diventando ingestibile. In molte nazioni oltre alla rotazione delle tombe, dopo un trentennio o un cinquantennio, si stanno cercando soluzioni diverse. In Giappone fanno le “sepolture ad albero

Abitare, Eventi

Mese dell’orgoglio coi colori dell’arcobaleno

Giugno è il mese del Pride (orgoglio), un mese in cui si accumulano le attività che riguardano le comunità gay. Da dove arrivano quei colori e quella bandiera?

Un tempo l’iconografia gay utilizzava triangoli rosa e neri da cucire sugli abiti. Erano memoria dei simboli utilizzati dai nazisti, per etichettare uomini gay e lesbiche, nei campi di concentramento. Per molto tempo l’artefice dell’arcobaleno, come simbolo, era ritenuto l’artista Gilbert Baker. In realtà è frutto della collaborazione di molte persone. È nato come decorazioni della parata dell’orgoglio di San Francisco del 1978, un’innovazione che portò a creare l’originale bandiera a sei colori. Mese dell’orgoglio coi colori dell’arcobaleno

Benessere, Enogastronomia

Pizza e partita un binomio indissolubile

Un accompagnamento quasi inevitabile quello di una buona pizza e la pizza davanti alla tv

Quasi 13 milioni di spettatori davanti alla tv, per la prima partita della nazionale di calcio. Moltissimi hanno approfittato per non cucinare, e farsi consegnare una pizza a domicilio. I gruppi di telespettatori che si sono riuniti per vedere il match, hanno scelto in mezzo più pratico e comodo. Tutto perfetto ma anche tanto cartone da smaltire. Esistono però alcune semplici regole che si possono seguire per essere certi di smaltirlo bene. Ogni giorno, in Italia, vengono utilizzati un milione e cinquecentomila contenitori per pizza. Pizza e partita un binomio indissolubile

Benessere, Enogastronomia

Sempre più gelato tra i generi di conforto degli italiani

I consumi sono aumentati del 14% da inizio anno ed ora si apre la stagione più ricca per i degustatori di gelato

Cambiano i gusti, come ogni estate, ma meno rispetto agli anni scorsi, e la richiesta di ingredienti salutari e nutrienti è molto evidente. Forte richiesta anche di essenze legate alle tradizioni officinali e floreali. C’è una forte sensazione di ripresa ed il gelato la incarna in modo magistrale. Il desiderio di socialità che spinge ad uscire di casa, dopo la lunga pausa pandemica, spinge i consumi. I giovanissimi, da sempre assai golosi di gelato, spingono in quella direzione, ma con diverse sorprese che coprono un ventaglio amplissimo di gusti. Sempre più gelato tra i generi di conforto degli italiani

Eventi, Viaggi

Gli strani esperimenti della NASA nello spazio

Nel prossimo volo per la Stazione Spaziale Internazionale verranno inviati tardigradi e calamari

Cosa faranno i tardigradi e i calamari nello spazio? Se lo chiedono in molti. Staranno nello spazio per scoprire come possono adattare le loro funzioni al di fuori dell’atmosfera terrestre. A seconda delle loro reazioni, gli scienziati ed i biologi sapranno come aiutare gli astronauti, durante i lunghi viaggi. Un preludio a esperienze di maggiore durata e di distanza. Il corpo umano subisce variazioni importanti in assenza di gravità, che hanno ancora bisogno di essere studiate. Ogni informazione che questi semplici esseri viventi, possono fornire, verrà rielaborata per migliorare le condizioni di vita e permanenza nelle astronavi. Gli strani esperimenti della NASA nello spazio

Eventi, Viaggi

ROCK THE MOUNTAIN!

LA MONTAGNA NELL’ICONOGRAFIA DELLA MUSICA POP

Apre al pubblico dal 10 giugno a Palazzo Roccabruna “Rock the Mountain!” Dopo la tappa torinese al Museo Nazionale della Montagna e grazie alla sinergia pluriennale con la Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, duplica a Trento. La mostra si inserisce nell’ambito degli eventi legati alla seconda parte del 69° Trento Film Festival. Negli stessi giorni saranno infatti numerosi gli appuntamenti in città, tra i quali la 35 a edizione di MontagnaLibri. Curata da Daniela Berta, direttore del Museomontagna, e da Paolo Ferrari, giornalista e critico musicale, la mostra presenta un’ampia selezione di dischi pubblicati dagli anni Settanta a oggi. Uno sguardo nuovo e obliquo sul mondo della montagna, e un omaggio a quella sottostimata forma di creatività che è la cover art. ROCK THE MOUNTAIN!

Benessere, Viaggi

Pesca con la mosca sui torrenti trentini

Il 26 e 27 giugno si terrà il primo festival dedicato alla pesca a mosca in Italia.

Con l’arrivo dell’estate sale la passione per la pesca sportiva. Il festival dedicato alla specialità con la mosca si terrà il 26 e 27 giugno prossimi a Tione di Trento, nelle Valli Giudicarie, nei fiumi Sarca e Chiese, e sul lago di Nembia. Il Fly Fishing Festival, è il primo evento dedicato alla pesca a mosca, in Italia e sarà un’occasione di ripartenza dopo il lungo periodo di stop. Pesca con la mosca sui torrenti trentini
Benessere, Enogastronomia

L’anguria ha origini africane

Si pensava fosse originario del Sudafrica ma una nuova ricerca colloca le origini in Sudan

Comincia la stagione dei cocomeri. Freschi o freddi, col loro colore rosso acceso e l’alto tasso zuccherino sono uno dei simboli dell’estate. Permettono una pausa dolce e rinfrescante, contro la calura. Sono tanti i tipi coltivati, ognuno con le sue peculiarità e forme. Con o senza semi, a buccia spessa o sottile, ecc. Sembrava che già tutto fosse noto sull’anguria e i suoi parenti stretti del Citrullos lanatus, eppure mancava la certezza sulla sua origine. L’anguria ha origini africane.